妙多经典牛肉咖喱怎么做?
南方养生网
2023-05-22 17:37:48
妙多经典牛肉咖喱做法
用料
牛腩 500克
(资料图片仅供参考)
大土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
椰浆 200ml
咖喱 3块
姜 2片
做法步骤
1、土豆，胡萝卜，洋葱切块
2、牛肉用热水捞一下，加水和姜片，高压锅隔水炖20分钟
3、炒锅放少许油，炒蔬菜
4、加入牛肉汤，牛肉块，大火烧开转小火煮至胡萝卜，土豆软烂
5、加入椰浆和咖喱块
6、用铲子在锅里不停搅动，化开咖喱块
7、装一碗米饭，放上熟芝麻，舀一些咖喱牛肉放在米饭旁边，一份好吃的咖喱牛肉饭就好了！
